Máquina Eléctrica Comercial para Soufflé, Dorayaki B-2

- ✔【Placa de cobre puro de 6 mm para un calor uniforme】Cuenta con una placa de cobre puro de alta densidad y 6 mm (0,23 pulgadas) de grosor (66,8 x 35 cm) que ofrece una rápida conductividad térmica, calentamiento uniforme y una excelente retención del calor. Garantiza un dorado constante, es fácil de limpiar y mantener, y resulta ideal para una cocción continua y de alto volumen.
- ✔【Control preciso de temperatura (60-240 °C) y temporizador inteligente】Equipada con una sonda de temperatura de alta sensibilidad y un panel de control inteligente; la temperatura es ajustable entre 60 y 240 °C (140-464 °F). Los controles independientes de temperatura y tiempo —con alerta automática al finalizar el temporizador— eliminan la necesidad de supervisión constante, permitiendo incluso a los principiantes obtener resultados perfectos de forma sistemática.
- ✔【Calentamiento rápido de 1300 W/2600 W para una alta eficiencia】Utiliza un elemento calefactor circular de gran diámetro y grosor para maximizar el área de contacto, logrando el precalentamiento en unos 3 minutos con una distribución de calor rápida y uniforme. Admite una cocción eficiente y continua, ideal para locales de desayunos, pastelerías, puestos de aperitivos y otros entornos de alta demanda.
- ✔【Cuerpo de acero inoxidable duradero y de fácil mantenimiento】Presenta una carcasa de acero inoxidable grueso con acabado pulido tipo espejo, resistente al óxido, a los arañazos y a las deformaciones; la grasa se limpia fácilmente, garantizando una larga vida útil. Incluye una tapa de acero inoxidable de 10 cm (3,9 pulgadas) de altura con asa aislante del calor para retener el calor y liberar el vapor, evitando al mismo tiempo la entrada de residuos. Las múltiples rejillas de ventilación laterales e inferiores evitan eficazmente el sobrecalentamiento, mientras que la base antideslizante garantiza la estabilidad.
- ✔【Uso versátil en diversos entornos】Adecuada para hogares, restaurantes, hoteles, panaderías, cafeterías y puestos callejeros. Ideal para preparar suflés, dorayakis, tortitas, magdalenas, gofres, hamburguesas, filetes, beicon, sándwiches y más; cree fácilmente platos únicos combinándolos con frutas, nata montada, helado o chocolate.